MIRABELLES 2019

Name: MIRABELLES 2019
SKU: 4037
Price: 34.00 EUR
Availability: InStock

Hay existencias

Vino blanco ecológico y biodinámico. Colección Biodiversidad.

‘Mirabelles’, un vino que explora la viveza y los matices de la Malvasía de Sitges y su extraordinario potencial de crianza. Un reencuentro con una de las grandes variedades autóctonas del Mediterráneo.

Cultivado, vinificado y embotellado en la propiedad familiar.

Parker

Peñín

34,00€

Hay existencias

EDICIÓN LIMITADA

3.308 botellas

ORIGEN

Viña única. Parcela de Mirabelles

VARIEDADES

100% Malvasía de Sitges

VITICULTURA

Ecológica y biodinámica

VENDIMIA

Recolección manual

RENDIMIENTOS 2018

3.700 kg/ha en el viñedo de Mirabelles

FERMENTACIÓN

Vasija de barro

LEVADURAS

Autóctonas

ELABORACIÓN

Trabajo con las lías

CRIANZA

2 años en botella antes de salir al mercado

GRADO ALCOHÓLICO

10,5%

SULFUROSO TOTAL

8 mg/l (150 mg/l es el máximo permitido por la UE en vinos blancos ecológicos)

AZÚCAR RESIDUAL

<0,5 g/L

UN VINO PARA CADA OCASIÓN

#ParaCelebracionesEspeciales #ParaConcienciarseSobreElEcosistema #ParaMomentosInolvidables #ParaMomentosIrreverentes #ParaQuedarBienEnFamiliaParejaAmigos #ParaRegalar #ParaSorprenderALosBonVivants

VITICULTURA
ECOLÓGICA Y BIODINÁMICA

APTO PARA VEGANOS

ECOBOTTLE
Menos peso, menor impacto en la huella de carbono

TAPÓN DE CORCHO NATURAL
El corcho es un material sostenible y reciclable

“Es único y muy atractivo. Si un vino te hará salivar, ¡será este!”

Robert Parker Wine Advocate · Luis Gutiérrez

Mirabelles supone un paso más allá en la apuesta de Celler Credo por redescubrir y explorar las variedades tradicionales del Penedès.

Mirabelles ha sido elaborado a partir de un viñedo familiar situado en Can Rossell de la Serra (Torrelavit), cultivado siguiendo los principios de la agricultura ecológica y biodinámica.

La viña, con una extensión total de 0.9 hectáreas, se encuentra a 280 metros de altitud y está conformada por suelos franco-arcillosos.