Vinificado y embotellado en la propiedad familiar.
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El vino ‘Ratpenat’ (murciélago) nace del compromiso entre Celler Credo y el Museo de Ciencias Naturales de Granollers para la defensa del medio ambiente y los seres vivos que lo habitan.
La colaboración, iniciada en el año 2013, tiene como finalidad investigar y divulgar la importancia del murciélago como eficiente insectívoro natural.
‘Ratpenat’ se elabora a partir de una parcela única de suelos excepcionalmente pizarrosos en el Penedès y vendimiada a mano.
El Museo de Ciencias Naturales de Granollers, el Parque Natural del Delta del Ebro y Celler Credo diseñan un refugio para murciélagos a partir de una caja de madera de tres botellas de vino.
Por primera vez, se ha encontrado una fórmula que permite reutilizar el embalaje del vino y transformarlo en un refugio para murciélagos del que se puede hacer un seguimiento online en la plataforma www.ratpenats.org.
Esta iniciativa da un paso más allá en la alianza entre instituciones y empresas para divulgar la importancia de preservar los murciélagos en el ecosistema como insectívoros naturales.
Estudios recientes demuestran que la presencia de murciélagos en los viñedos reducen un 30% la afectación por plagas de insectos. Plagas como la procesionaria, el barrenador del arroz o los mosquitos, entre otros, encuentran en los murciélagos un depredador capaza de reducir su presencia.
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