Brut Nature Larga Crianza
Mejor Vino de Cataluña,
Mejor Vino Espumoso y Mejor Xarel·lo
por ‘La Guia de Vins de Catalunya’
Cultivado, vinificado y embotellado en la propiedad familiar
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Hay existencias
Mejor Vino de Cataluña,
Mejor Vino Espumoso y Mejor Xarel·lo
por ‘La Guia de Vins de Catalunya’
Cultivado, vinificado y embotellado en la propiedad familiar
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Hay existencias
4.317 botellas
Viña Turó d’en Mota
100% Xarel·lo
Recolección manual
21,3 hl/ha (máx. permitido: 80 hl/ha)
Barrica de roble
Método tradicional
En botella con tapón de corcho natural
Sin adición de azúcares
11%
39 mg/l (150 mg/l es el máximo permitido por la UE en vinos blancos ecológicos)
Plantado en 1940 y conducido en vaso, el viñedo está situado en la falda norte de una colina denominada Turó d’en Mota, de la cual toma su nombre.
Una larga y cuidadosa crianza de un mínimo de 12 años en contacto con las lías aporta los matices más sutiles y complejos de la expresión del tiempo.
Recomendamos conservar Turó d’en Mota a 15 ºC para preservar sus propiedades. Aconsejamos abrir la botella unos minutos antes de consumir y degustar a unos 10ºC en copa de vino blanco.
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