-
Vi blanc ecològic. Univers Xarel·lo.
‘Ambvivalent’, un vi de matisos i contrastos elaborat a partir d'una varietat ambivalent: no és blanca, però tampoc negra.
Vinificat i embotellat a la propietat familiar -
Vi blanc ecològic. Col·lecció Xarel·lo.
‘Miranius’, guineu eixerida que s’endinsa a les nostres vinyes i bada amb les dolces aromes del raïm.
Vinificat i embotellat a la propietat familiar. -
Vi blanc ecològic. Col·lecció Xarel·lo
‘Miranius’, guineu eixerida que s’endinsa a les nostres vinyes i bada amb les dolces aromes del raïm
Vinificat i embotellat a la propietat familiarPeñín 92 Guia Vins Catalunya 9,47 -
Vi blanc ecològic. Col·lecció Xarel·lo.
‘Aloers’, agricultors de l’Edat Mitjana que eren propietaris de la terra que cultivaven. Els aloers eren lliures de tota prestació o cens.
Vinificat i embotellat a la propietat familiar.Peñín 92 -
Vi blanc ecològic. Col·lecció Xarel·lo
‘Aloers’, agricultors de l’Edat Mitjana que eren propietaris de la terra que cultivaven. Els aloers eren lliures de tota prestació o cens
Vinificat i embotellat a la propietat familiarPeñín 91 -
Vi blanc ecològic i biodinàmic.
Sota el concepte “la transparència guia el camí” i després de més de 60 anys elaborant vins, Antoni Mata ha ideat Vi-d-re, un monovarietal de xarel·lo fermentat, criat i tapat únicament amb vidre, sense entrar en contacte amb cap altre material.
Cultivat, vinificat i embotellat a la propietat familiar. -
Vi blanc ecològic i biodinàmic. Col·lecció Xarel·lo
‘Can Credo’ és el nom amb què es coneix familiarment la casa Recaredo a Sant Sadurní d’Anoia
Cultivat, vinificat i embotellat a la propietat familiar -
Vi blanc ecològic i biodinàmic. Col·lecció Xarel·lo.
‘Capficat’, sarment que se soterra i –sense tallar-lo de la soca d’on prové– dóna vida a un nou cep.
Vinificat i embotellat a la propietat familiar.Guia de vins de Catalunya Escollit Millor Vi de Xarel·lo 9.77 Guía Peñín 91 Robert Parker 94 -
Vi blanc ecològic i biodinàmic. Col·lecció Xarel·lo
Estrany, que ofereix quelcom d’inexplicable i que excita la curiositat. Era estrany el vi que elaboraven els nostres avis al Penedès?
Cultivat, vinificat i embotellat a la propietat familiar.Guia de vins de Catalunya 9.76 Robert Parker 92+ -
Vi blanc ecològic. Col·lecció Biodiversitat.
‘Volaina’ redescobreix la delicadesa i la frescor de la varietat mediterrània parellada cultivada a més de 500 m d’altitud, alhora que dóna suport al projecte ‘Catalan Butterfly Monitoring Scheme’ d’estudi de papallones com a bioindicadores.
Vinificat i embotellat a la propietat familiar.Peñín 92 Guia Vins Catalunya 9,74 -
Estoig 3 bot. de vi que transforma en refugi per a ratpenats
Enigmàtic i desconegut, però absolutament necessari per a l’equilibri de l’ecosistema. El ratpenat és l’únic mamífer volador que existeix a la Terra i pot depredar de 600 a 1.200 insectes per hora.
Vinificat i embotellat a la propietat familiar.